生物产品检验检疫

培养目标：本专业面向社会，立足粤西，服务粤西经济建设，培养德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握普通生物学、微生物学、化学分析等基本知识，具备环境检验、食品检验、药品检验、农畜产品检验等能力，从事生物产品的检验检疫、质量管理、数据处理、测定方法、研发等工作的高级技术技能人才。

主要课程：普通生物学、无机及分析化学、有机化学、微生物学、生物化学、微生物检验技术、动植物检验检疫技术、生物检测技术、生物产品检验检疫、食品检测技术、食品感官分析、检测实验室管理等。

证书要求：有害生物防治员、农产品食品检验员、动物检疫检验员、健康管理师等。

就业方向：食品企业、医药企业、检验检疫局、质监局、第三方检测机构等企事业单位，主要就业岗位有生产工艺员、分析检验员、质量管理员、产品营销员等。