广东文理职业学院“文理杯”茶艺技能大赛圆满落幕

为传承中华优秀传统文化，推动茶艺技艺的创新与发展，同时践行“以赛促学、以赛促教”的教育理念，经济与管理学院于12月20日晚举办了广东文理职业学院“文理杯”茶艺技能大赛决赛。本次比赛由经济与管理学院主办，酒店管理与数字化运营专业、校茶艺协会联合承办，吸引了全校众多茶艺爱好者的积极参与。

大赛在汇珍苑三楼酒店管理实训室内隆重举行。出席本次大赛决赛的嘉宾包括经济与管理学院院长幸理、经济与管理学院院长助理罗妙巧、经济与管理学院团委书记陈永超及各学院教师代表。这些嘉宾的到来为大赛增添了浓厚的氛围，也充分体现了学校对茶艺文化的重视与支持。

比赛中，选手们需根据赛前抽取的试题，进行指定茶叶冲泡展示。评委们则从选手现场操作规范、仪容仪表、茶艺讲解以及茶叶感官品质等多个方面进行评判打分。

经过激烈的角逐，最终评选出了一等奖、二等奖和三等奖的获得者。这些获奖选手不仅技艺精湛，更在比赛中展现出了对茶艺文化的深刻理解和热爱。他们的精彩表现赢得了现场观众的阵阵掌声和评委们的高度评价。

值得一提的是，酒店管理与数字化运营专业在此次大赛中展现出了产教融合的独特优势。该专业与广东茗龙茶业有限公司展开了深入合作，共同推动茶艺文化的传承与创新。茗龙茶业作为一家集农业生产、教学、科研、示范推广功能于一体的产业化民营企业，始终坚持“绿色、生态、有机、健康”的发展理念，致力于创新茶产业链发展。此次合作不仅为酒店管理与数字化运营专业的学生提供了宝贵的实践机会，也为茗龙茶业注入了新的活力和创意。

此次“文理杯”茶艺技能大赛，不仅促进了茶艺文化的传承与创新，也进一步推动了产教融合的发展。酒店管理与数字化运营专业将继续秉承“以赛促学、以赛促教”的教育理念，不断探索和创新人才培养模式，为培养更多高素质的技术技能人才贡献力量。

（图文：廖芊芊 | 审核：幸理）